你：感冒头痛、鼻塞，好难受。

　　朋友：多喝热水。

　　你：肠胃不舒服，好像有胀气。

　　同事：多喝热水。

　　你：“大姨妈”来了，肚子好痛。

　　家人：多喝热水。

　　那么问题来了，“喝热水治百病”，这到底是心理作用还是真的有科学依据呢？本期健康科普我们就邀请到齐齐哈尔市第一医院南院营养科负责人陈志刚来给大家讲讲“多喝热水”的说法与门道。

Q1

喝热水，对身体有哪些好处？

　　A

　　喝热水，有助于新陈代谢

　　水在保持体内水分平衡中发挥着至关重要的作用，同时在保障身体细胞功能正常方面也起到了决定性作用。水是体温调节、营养物质运输以及新陈代谢等生理过程的关键参与者，并且白开水中不含任何食品添加剂，这意味着它不会对身体产生额外的“甜蜜负担”，是最安全的饮用品。

　　喝热水，有助于保养心脏

　　每天补充足够的水分可以降低患心衰的风险，并减缓心脏功能的下降。据研究表明终生保持充足的补水可以降低发生心脏衰竭的风险。因此，每天饮用足够的开水，可以降低血液中的血清钠，更有利于心脏健康。

　　需要特别注意的是：喝水一定要适量，饮用过多会加重心脏和肾脏负担，容易导致病情加剧，因此浮肿病人、已患有心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人都不宜过多饮水。

　　喝热水，有助于预防传染病、保持肠道通畅

　　什么是手足口疾病传播的重要危险因素之一？那就是生水。手足口病的发病与个人的卫生习惯，尤其是手卫生以及手足口病病例接触史有关。其他消化系统传染病与喝生水也有着密不可分的关系，所以我们一定要记住多喝热水避免和减少传染病的发生。此外，便秘的人也要多喝开水，这样较多水分到达肠道，同时刺激肠蠕动，可改善便秘的情况，缓解便秘问题，使食物更顺畅地通过消化道，促进营养的吸收。

　　特别提醒：喝热水≠喝烫水！俗话说：“心急吃不了热豆腐”。研究表明，饮用65℃以上的热饮，可能增加患有食道癌的风险。35℃-40℃的热水与体内温度相近，既不会刺激胃肠道，也不会让食道“受伤”，是首选饮用温度。当然，对于总是感到寒冷的人来说，稍高于这个温度的水也是可以的，但不要超过50℃。

Q2

什么时候是喝热水的最佳时间？

　　A

　　·晨起时：

　　经过一夜睡眠，胃肠道基本排空，血液的黏稠度增加，早起一杯热水能够洗刷胃肠、降低血脂黏稠度，维持血液正常循环。空腹饮用热水，还能增加胃肠蠕动，有助于缓解便秘。

　　·大量出汗后：

　　人体在大量出汗后，需要通过喝热水及时补水。切记一定要少量多次，喝两三口，停下来，等一会儿再喝，而且千万不要喝过凉的水，避免电解质失衡和胃肠痉挛。

　　·气候干燥时：

　　长时间待在空调房里，或者处于干燥的秋冬季节时，身体容易缺水，及时喝热水补水对于维持健康至关重要。不要等口渴干燥才去喝水，应该主动喝热水，保证每天的饮水量，有效避免干渴、口鼻发干、皮肤干燥等情况。

　　温馨提示：在日常生活中，服用以下3种药时不宜喝热水。

　　·消化类

　　胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等这类药中的酶是一种活性蛋白质，预热后即凝固变性而失去催化剂作用，达不到助消化的目的。

　　·维生素类

　　维生素C是水溶性制剂，不稳定，遇热后易还原破坏而失去药效。

　　·止咳糖浆类

　　大部分的糖浆为复方制剂，若用热水冲服，会稀释糖浆，降低粘度，服用时无法形成保护性“薄膜”，影响治疗效果。

Q3

每天应该摄入多少毫升的水

才算达到标准呢？

　　A

　　水是人体的必需物质。《健康中国行动（2019-2030年）》中，将饮水量列入行动目标，成年人一般每天7-8杯（1500-1700ml），并提倡饮用白开水或茶水，少用含糖饮料。而不同年龄阶段每日饮用水的计量也有不同，以下是一份详细的饮水量表，方便大家参考：

　　注：总水适宜摄入量?指的是在特定条件下，一个健康个体每天应该摄入的总水量，包括直接饮用的水和从食物中获取的水分。

　　喝热水在中国已有几千年的历史。公元前 5 世纪，《黄帝内经》就有“病至而治之汤液”的记载，《孟子》中也有“冬日则饮汤”的表述，《说文解字》说“汤，热火也”，这里的“汤”说的就是热水。如今，现代医学再次证实，饮用适宜温度的开水对人体的益处。希望通过今天的科普知识能够让大家养成科学饮水的好习惯，为自己的健康加码！