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营养专科诊疗 让健康更“食”尚——齐齐哈尔市第一医院打造营养门诊护佑百姓健康
“内分泌科医生说我的血糖这么高,是因为吃的太多了,可是吃少了我很快就会饿,这可咋办?”
“我身高160CM,孕前体重135斤。怀孕这五个月我长胖了15斤,医生说我容易引起孕期糖尿病,怎么能既保证营养,又控制好体重?”
“我父亲化疗后体重减轻太快,可是他实在吃不下,我们应该给他吃点啥?”
如今,人们已经开始意识到“病是吃出来的”。然而,一旦身体出现异常,或是查出高血压、糖尿病、高血脂、痛风、慢性肾病、脂肪肝等疾病,大多数人首先想到的就是点滴、吃药,很少有人从日常饮食及营养摄入方面进行调理。近代医学主张,采取包括医疗、护理和营养三方面密切合作的综合治疗才能获得最好的疗效。营养不但对正常人的健康有重大的影响,对患者尤为重要。许多疾病需要营养配合治疗,有些疾病主要依靠营养治疗,对于一般患者,营养能够影响疾病的机转,改善代谢,修补组织,促进病情好转。齐齐哈尔市第一医院营养门诊,就是以营养干预的方式,协助患者更好地调理身体、治疗疾病。
有着十余年糖尿病病史的患者王某,空腹血糖10.3mml/L,糖化血红蛋白11.1%,合并高脂血症,却从不控制饮食。营养医师在对其进行一系列的营养评估后,给予个体化的能量食谱,采取增加低脂低碳水化合物饮食,定时定量进餐,三餐后增加活动量的治疗方案。同时,提醒患者对空腹、三餐后血糖进行监测记录。一个月后复诊,患者血糖波动小,血糖控制较好。
有着痛风病史的患者李某,体重70kg,自行低碳饮食后体重反而增加了10kg,痛风发作数次前来问诊。营养医师在了解患者的情况后,纠正了王某的观念,并告知“少吃碳水多吃肉”这样的饮食结构并不适合他。虽然碳水摄入减少了,但为了保证每餐能够“吃饱”,蛋白质、脂肪的摄入就会增加,总能量的摄入会比以前更高,所以体重不减反增。同时,高嘌呤食物摄入的增加,会导致尿酸的升高,引起痛风的反复发作。
营养门诊作为医院的专科门诊之一,主要负责为就诊患者和各类特殊人群提供科学的营养指导和饮食建议,对各类疾病患者进行营养状况评估、营养诊断、营养治疗以及营养咨询和宣教。特别是针对糖尿病、慢性肾脏疾病和肥胖患者,以及孕妇乳母、儿童、老年人等人群,提供营养会诊给予营养方案、辩证施膳等营养支持治疗,起到防病治病、促进健康的作用。同时,营养医师可根据患者各项检查结果的变化,为其调整营养治疗方案,对营养状态实行动态监测;对于需要长期营养监测的人群,营养医师通过风险筛查,评估是否存在营养风险,从而给予专业的营养指导。
深入浅出,形象直观,指导明确,操作性强。第一医院营养门诊将以“专业人做专业事”为原则,通过精准的营养评估、科学的营养规划,实现纠正营养、补充营养、平衡营养的目的,更好地满足广大百姓多元化的医疗需求。