暑退九霄净，秋澄万景清。每年农历八月十五日是传统的中秋佳节，这时也是秋季的中期，所以被称为中秋。中秋节是欢聚温情的时刻，也是自然界气候转换的时期，所以健康养生很重要。本期健康科普我们邀请到齐齐哈尔市第一医院的专家们带来一份关于中秋节以及秋季养生的健康小贴士，希望大家在欢度佳节、享受美食的同时，也不要忘记关注自己和家人的健康。

饮食篇

Q：吃月饼的注意事项有哪些?

　　A 北院内分泌科负责人王慧慧

　　月饼是中秋佳节必吃的一道甜品，但食用月饼也有很多注意事项。

　　以下人群吃月饼要谨慎!

　　·冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，肠胃不好的人群最好不要尝试。

　　·海味月饼是比较名贵的月饼，一般包含鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称，但有高血脂、心脑血管病的人群要少吃。

　　·其他月饼无论是什么口味，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入。

　　此外，三岁以下的幼儿最好不吃月饼。月饼是“三高”食品，高糖、高脂、高热量，过量进食对儿童的健康并无好处。三岁以下的宝宝最好不要吃，三岁以上的宝宝，肠胃稍微成熟一点了，可以适当吃一点，但也切勿过量，每次最多只能吃常规大小月饼的1/4，因为孩子吃月饼过多会引起胃肠负担加重，胃肠不适胀闷，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。

　　月饼宜早晨吃

　　早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。

　　合理搭配是关键

　　·搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物，增强消化能力，但不适合有胃病的人，不然会加重病情。

　　·饮茶可以解油腻，有助于消化。一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。

　　·吃一些富含维生素C以及膳食纤维的水果和蔬菜。

　　·月饼的脂肪与含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。有人认为吃月饼时喝葡萄酒能够起到降低血脂和软化血管的功效，其实葡萄、提子等水果可以直接转化为葡萄糖，也应谨慎食用。

　　分食最佳

　　·月饼不可一次吃太多，应根据自己的身体情况而定。

　　·月饼不能当正餐吃，要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼，就要在正餐中少吃主食及肉类，以便平衡一天的饮食营养。

　　·月饼宜分食，把月饼切成小块，和亲友们分食。这样既能多品尝一些不同口味，还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又避免摄取过量的脂肪和糖分。

养生篇

Q：秋季养生知识有哪些?

　　A北院消化科主任许晶

　　适度饮水

　　在“饮食的金字塔”中，水处于最底层。也就是说，水是人体最基本所需，也是最重要的营养元素之一。秋季天气干燥，易使人产生燥气。而秋燥最爱攻击肺，所以当燥气上升时，咳嗽、哮喘腹泻、皮肤干燥等疾病首当其冲，此时人体需要更多的水来维持机体的正常运转。此外，秋天易出现身体困乏，也就是俗称的“秋乏”，而科学地饮水也可以缓解秋乏症状。

　　建议定时、主动多喝白开水，即使不渴也要喝，以养阴润燥，弥补身体损失的津液。需要注意的是，要少量频饮，而不要一口气喝得太多。这样既可使人体津液得以补偿，对内脏也没有损害，如果一次大量饮水，会损伤肠胃功能，导致消化吸收紊乱。

　　吃蜜少姜

　　白天喝点淡盐水，晚上则喝点蜜水，既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止“秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。

　　姜是好东西，但是到了秋季还是少吃姜为好。过去有句老话：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”大概意思是秋天不吃姜，夜晚不吃姜。当然，这并不是说秋季就绝对一点也不吃，关键是不能“多食”和“夜间勿食”。

　　调理脾胃

　　在夏季，人们由于频饮冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，大量进补会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等情况。所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。秋季食补以滋阴润燥为主，建议多吃燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、梨等食物。

　　预防肠炎

　　入秋后气温变化明显，人体受冷空气刺激后，肠胃痉挛性收缩，抵抗力和适应性降低，如果饮食不节、暴饮暴食，或者吃腐败不洁的食物，就容易引发急性胃肠炎。因此日常要注意饮食、水源和食品的卫生。在生吃瓜果蔬菜要洗烫，水果以削皮吃为好，一般肉类食品煮沸后15分钟可杀灭普通致病细菌。此外，贮存食物的场所、器具、容器均应保持清洁。

　　加强运动

　　秋天，人们可以参加一些轻松平缓、活动量小的运动。这样既不会因出汗多损耗元气，又可以舒展筋骨，提高身体素质。锻炼还能增强体质，增进机体的耐寒抗病能力，提高心血管系统的功能，增加大脑皮层的灵活性，保持清醒的头脑和旺盛的精力，同时锻炼后胃液分泌加多、肠胃蠕动增快，可以提高消化和吸收功能。慢跑、做操、打太极拳、散步、登山、打乒乓球、羽毛球等都是适合秋季的运动，可以根据自己的爱好选择。